keskiviikko 26. syyskuuta 2012

Jauhelihakeitto, 4 hlö

1 lvettä
300 gjauhelihaa
6–7kiinteää perunaa
400 g
1 kpl
keittojuureksia, esim. porkkanaa, lanttua, palsternakkaa, juuriselleriä
lihaliemikuutioita
5 kplmaustepippureita
suolaa
laakerinlehti




Kuori ja paloittele perunat. Laita kattilaan vesi, lihaliemikuutiot, paloitellut perunat ja jäiset keittojuurekset. Kuumenna ja keitä kunnes perunat ovat pehmeitä (15–20 min). Ruskista jauheliha pannulla. Lisää ruskistettu jauheliha keittoon ja mausta keitto mustapippurirouheella.

1 kommentti: