2,5 kg porkkana
100 g voi
2 ruukku tuore persilja
suola
1. Kuori porkkanat ja pilko ne noin sormen paksuisiksi
suorakaiteiksi.
2. Hienonna persilja pieneksi.
3. Kuumenna pannulla voita ja paista porkkanat persiljasilpun
kanssa pannulla. Mausta suolalla.
4. Porkkanat kannattaa laittaa paistamisen jälkeen vielä uuniin
noin 5-10min, 200 asteeseen. Porkkanoiden on kuitenkin tarkoitus jäädä
napakoiksi.
Tarjoa pääruuan lisukkeena.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti