maanantai 6. lokakuuta 2014

Leipäpopsit, 12 kpl

5 isoa siivua ranskanleipää
100 g fetaa (Apetit)
200 g savuporotuorejuusto (Creme Bonjour)
Suolaa
Mustapippuria
0,5 nippua persiljaa

1. Leikkaa ranskanleivästä reunat pois veitsellä ja silppua keskiosa hienoksi kulhoon.
2. Lisää joukkoon tuorejuusto, pieneksi hienonnettu feta, suola ja pippuri. Sekoita haarukalla tasaiseksi massaksi.
3. Hienonna persilja.
4. Pyörittele taikinasta lihapullan kokoisia palloja. Pöyrittele pallo vielä persiljassa.
5. Asettele pallero pieneen muffinsivuokaan tai cocktailtikun päähän.



Ei kommentteja:

Lähetä kommentti