200g tummaa suklaata
4 dl kuohukermaa
1,5 rkl sokeria
3 keltuaista
2 rkl vahvaa kahvia
Sulata suklaat mikrossa tai kattilassa miedolla lämmöllä. Vaahdota kerma ja mausta se sokerilla. Sekoita huoneenlämpöiset keltuaiset ja kahvi haaleaan suklaasulaan. Lisää suklaasulaan tilkka kermavaahtoa ja sekoita tasaiseksi. Kääntele suklaasula loppuun kermavaahtoon kevyesti nostellen. Säilytä viileässä.
4 dl kuohukermaa
1,5 rkl sokeria
3 keltuaista
2 rkl vahvaa kahvia
Sulata suklaat mikrossa tai kattilassa miedolla lämmöllä. Vaahdota kerma ja mausta se sokerilla. Sekoita huoneenlämpöiset keltuaiset ja kahvi haaleaan suklaasulaan. Lisää suklaasulaan tilkka kermavaahtoa ja sekoita tasaiseksi. Kääntele suklaasula loppuun kermavaahtoon kevyesti nostellen. Säilytä viileässä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti