Munakokkeli, 5 hlö

10 kpl kananmuna
n. 3 dl maitoa
suolaa maun mukaan

Riko kananmunat kulhoon ja vispaa niiden rakenne rikki. Kaada joukkoon maito ja muutama teelusikka suolaa, vatkaa kevyesti. Kuumenna paistinpannu. Kaada pannulle tilkka öljyä ja kaada osa munaseoksesta pannulle. Kun muna alkaa hyytyä, riko munan rakennetta jatkuvasti paistilastalla. Jos kokkelin rakenne näyttää liian paksulta, lorauta sekaan tilkka maitoa. Kypsennä kokkeli kauttaaltaan ja siirrä kulhoon. Paista loput kokkelista erissä samaan tapaan.